Облъчените храни не са опасни за здравето на хората. Това съобщи на пресконференция д-р Милена Иванова, експерт по облъчени храни към Националния център по радиобиология и радиационна защита, предаде Агенция “Фокус”. В рамките на пресконференция бе представен туининг проекта на Министерство на здравеопазването и австрийски партньори “Генно-модифицирани храни, нови и облъчени храни и химикали”.

Напишете първия коментар за тази статия

Българското и европейското законодателство по отношение на безопасността на храните са синхронизирани. Това съобщи д-р Забина Кладрова, проектен ръководител от австрийска страна на туининг-проекта “Генно-модифицирани храни, нови и облъчени храни и химикали” , предаде Агенция “Фокус”. По думите на д-р Кладрова този проект се провежда успешно вече година и това се дължи на доброто сътрудничество между Министерството на здравеопазването и австрийските партньори. Тя обясни, че европейското законодателство, свързано с храни и химикали, обръща сериозно внимание на защитата на потребителите и опазването на околната среда. 

Напишете първия коментар за тази статия

Защитата на потребителите е основна цел на европейското законодателство за безопасност на храните. Това каза Андреас Хайзенбергер, експерт по генно-модифицирани храни в Австрийската агенция по опазване на околната среда, по време на пресконференция, предаде Агенция “Фокус”.
По думите на Хайзенбергер щом веднъж храните са преминали през трудната процедура за получаване на разрешение, това означава, че те са абсолютно безопасни за здравето на потребителите.

Напишете първия коментар за тази статия

България е синхронизирала законодателството си с европейското по отношението на новите храни. Министерството на здравеопазването ще осъществява контрола на новите храни. Това стана ясно по време на пресконференция, посветена на туининг-проекта на Министерство на здравеопазването и австрийски партньори “Генно-модифицирани храни, нови и облъчени храни и химикали”, предаде агенция “Фокус”. Според еврозаконодателството “нови храни” са храни и хранителни съставки, които нямат съществена история на консумация в Европейската общност преди 15 май 1997 г. За да се осигури максимална защита на човешкото здраве, преди да бъдат пуснати на пазара новите храни се подлагат на оценка на безопасността.
Клаус Рийдигер, експерт по нови храни в Австрийската агенция по здравеопазване и безопасност на храните, съществуват няколко категории нови храни: нови храни или храни с целенасочено изменена молекулярна структура (това са предимно заместители на мазнини); храни със съставки, изолирани от микроорганизми (например от водорасли или гъбни организми); други храни, в които са използвани съставки от не много познати растителни видове; храни и хранителни съставки, произведени чрез нова технология. По последната категория има подадена само една заявка в ЕС.

Агенция "Фокус"

Напишете първия коментар за тази статия